рецепта
Цветни хапки от сирене
от
Предястия от млечни продукти
Българска
Рецептата "Цветни хапки от сирене " беше добавена на
Продукти
| краве сирене | 400 г |
| сирене "Рокфор" (кашкавал) | 200 г |
| Сусам | 4 с.л. |
| нарязан магданоз | 4 с.л. |
| 4-5 червени чушки | |
| 2-3 стръка пресен лук | |
| по 1 с.л. риган и джоджен |
Приготвяне
• Двата вида сирене се смесват, намачкват се с вилица и от тях се оформят малки топчета с големина на среден орех.
• Вземат се 3 съда.
• В единия се слага сусамът, в другия - зелена смес от нарязаните магданоз, зелен лук, риган и джоджен, а в третия - суровите червени чушки, нарязани на кубчета.
• Топчетата от сирене се овалват едни в червените чушки, други - в зелената смес, а трети - в сусама.
• Цветните хапки от сирене се оформят красиво в плато.
Бележки
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 15 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-6 порции
