рецепта
Филе сьомга с доматен сос
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Филе сьомга с доматен сос" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 2 с. л. |
| Чесън | 3 скилидки |
| 2х400 г консервирани домати, нарязани на кубчета | |
| 2 с.л. листа от прясна мащерка | |
| сол и смлян черен пипер | |
| 4 х 200 г филе от сьомга |
Приготвяне
• За рецептата "Филе сьомга с доматен сос" зехтинът се сгорещява на среден огън в голям тиган.
• Прибавя се нарязаният на тънки филийки чесън.
• Чесънът се запържва за 30 секунди и се изсипват доматите заедно с мащерката.
• Доматеният сос за рецептата "Филе сьомга с доматен сос" се довежда до кипване и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Вари се на умерен огън 8 минути, като периодично се разбърква.
• Внимателно се поставят филетата сьомга и ястието Филе сьомга с доматен сос се похлупва с капак.
• Готви се по 4 минути от едната страна на филето сьомга, обръща се и отново се готви 4 минути.
• Ако доматеният сос стане много гъст, то се сипва малко вода.
• Филето сьомга се поставя в чиния, а отгоре се полива с доматения сос.
• Филето сьомга с доматен сос се поднася горещо.
Бележки
Рецепта за Филе сьомга с доматен сос - бърза, ароматна и много вкусна рецепта с полезната сьомга. Ако не разполагате с филе сьомга, то може да го замените с филе Морски дявол.
Етикети: рецепти с риба , рецепти със сьомга , рецепти от италианската кухня , бързи рецепти , доматен сос , сьомга , мащерка , рецепти за тиган
