рецепта
Салата от круша и Моцарела
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Салата от круша и Моцарела" беше добавена на
Продукти
Круша | 1 |
Моцарела | 1 (125 г) топка сирене |
Спанак | 1 шепа салата или пресен |
кедрови ядки | 1 шепа |
ЗАЛИВКА
зехтин | 1 с.л. |
винен оцет | 1 ч.л. |
щипка сол | |
смлян черен пипер | щипка |
Приготвяне
• Приготвя се заливката, като зехтинът се разбърква с оцета.
• Добавят се солта и черният пипер, след което заливката се разбърква до еднородна смес.
• Крушата се разрязва и се почиства от семките.
• Нарязва се на резени.
• Моцарелата се нарязва на кръгчета или се накъсва на парченца.
• Кедровите ядки се запържват на сух тиган до златист цвят.
• Салатата (спанакът) се измива, подсушава се и се нарязва на ивички.
• В плоска чиния за салата се поставя салатата, след това крушата и накрая Моцарелата.
• Салатата от круша и Моцарела се полива със заливка.
• Поръсва се с кедрови ядки и се поднася.
Бележки
Рецептата "Салата от круша и Моцарела" е бърза и лесна за приготвяне :-) Ако нямате кедрови ядки за рецепта, то ги заменете с орехови ядки или лешници.
Етикети: салата , круша , Моцарела , кедрови ядки