рецепта
Салата от моркови и козе сирене
от
Салати от зеленчуци
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Салата от моркови и козе сирене " беше добавена на
Продукти
| Моркови | 800 г |
| козе сирене | 250 г |
| Прошуто | 80 г |
| Каперси | 60 г |
| дижонска горчица | 1 ч. л. |
| сол и черен пипер | |
| зехтин | |
| лимонов сок |
Приготвяне
• Почистете морковите и ги настържете.
• Накъсайте прошутото на дребни парчета.
• Нарежете козето сирене на ленти с дебелина 1 см.
• Започнете подредбата на салатата като в чиния наредите настърганите моркови.
• Прибавете накъсаното прошуто и каперсите.
• Отгоре сложете лентите козе сирене.
• Пригответе дресинг от зехтина и лимоновия сок и горчицата.
• Подправете го със сол и черен пипер на вкус.
• Залейте салатата с дресинга.
Хрупкава и полезна салата :)
