рецепта

Рибена супа с маслини

Рибена супа с маслини

Рецепта за Рибена супа с маслини - какво по-хубаво от една топла, сгряваща и полезна рибена супа с маслини в студените февруарски дни?
5 5 1

Супи от риба

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Рибена супа с маслини" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

зехтин 3 с. л.
кромид лук 1 глава
чушка 1 червена
чушка 1 зелена
вода 1 л
картофа 3
домата 2
или 200 г консервирани и нарязани на кубчета домати
400 г филе от бяла риба
10-15 черни маслини без костилка
стръка девесил или 1 ч.л. сух девесил
сол и смлян черен пипер
Лимон

• Зехтинът се сгорещява в тенджера (2 л).

• Прибавя се нарязаният на ситно лук и се запържа до омекване и златист цвят (5 минути).

• Добавят се почистените и нарязани на парчета чушките.

• Задушават се 3-5 минути, след което се сипва водата.

• Супата се довежда до кипване и се изсипват обелените и нарязани на кубчета картофи.

• Готви се на среден огън 10-15 минути до омекване на картофите.

• Прибавят се нарязаните домати и рибата, маслините и подправките.

• Рибената супа с маслини се вари 10 минути.

• Разпределя се по чинии и се поднася с лимон.


Бележки

** Благодаря на bordovski, който сподели тази рецепта за вкусна супа във форума :-)

Рецепта за Рибена супа с маслини- едно чудесно предложение за зимните дни Рибена супа с маслини вкусна, ароматна и здравословна :) и за тези, които не постят и обичат риба ;-)