рецепта
Рибена супа с маслини
Гответе с мен
Супи от риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Рибена супа с маслини" беше добавена на
Продукти
зехтин | 3 с. л. |
кромид лук | 1 глава |
чушка | 1 червена |
чушка | 1 зелена |
вода | 1 л |
картофа | 3 |
домата | 2 |
или 200 г консервирани и нарязани на кубчета домати | |
400 г филе от бяла риба | |
10-15 черни маслини без костилка | |
стръка девесил или 1 ч.л. сух девесил | |
сол и смлян черен пипер | |
Лимон |
Приготвяне
• Зехтинът се сгорещява в тенджера (2 л).
• Прибавя се нарязаният на ситно лук и се запържа до омекване и златист цвят (5 минути).
• Добавят се почистените и нарязани на парчета чушките.
• Задушават се 3-5 минути, след което се сипва водата.
• Супата се довежда до кипване и се изсипват обелените и нарязани на кубчета картофи.
• Готви се на среден огън 10-15 минути до омекване на картофите.
• Прибавят се нарязаните домати и рибата, маслините и подправките.
• Рибената супа с маслини се вари 10 минути.
• Разпределя се по чинии и се поднася с лимон.
Бележки
** Благодаря на bordovski, който сподели тази рецепта за вкусна супа във форума :-)
Рецепта за Рибена супа с маслини- едно чудесно предложение за зимните дни Рибена супа с маслини вкусна, ароматна и здравословна :) и за тези, които не постят и обичат риба ;-)
Етикети: супа , риба , рибена супа , супи от риба