рецепта
Риба с магданоз в гювеч
Рецепти с риба
Българска
Рецептата "Риба с магданоз в гювеч" беше добавена на
Продукти
прясна дребна риба | 1 кг |
кромид лук | 3 глави |
Магданоз | 1 връзка |
бяло вино | 1 ч.ч. |
олио | |
сол на вкус | |
Чесън | |
Дафинов лист | |
черен пипер |
Приготвяне
• Почистената измита риба се поставя в голям гювеч.
• Посолява се.
• Кромидът се нарязва на тънки филийки, а чесънът и магданозът – на ситно.
• Кромидът, чесънът и магданозът се сипват върху рибата заедно с дафиновите листа и черния пипер.
• Наливат се олиото, виното и малко топла вода.
• Рибата с магданоз в гювеч се пече в умерена фурна (180 С), докато остане на мазнина.
СЪВЕТ
• Поднесете ястието студено – по-вкусно е.
Бележки
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции