рецепта

Риба с магданоз в гювеч

Риба с магданоз в гювеч

1 5 1

Рецепти с риба

Българска

Рецептата "Риба с магданоз в гювеч" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

прясна дребна риба 1 кг
кромид лук 3 глави
Магданоз 1 връзка
бяло вино 1 ч.ч.
олио
сол на вкус
Чесън
Дафинов лист
черен пипер

• Почистената измита риба се поставя в голям гювеч.

• Посолява се.

• Кромидът се нарязва на тънки филийки, а чесънът и магданозът – на ситно.

• Кромидът, чесънът и магданозът се сипват върху рибата заедно с дафиновите листа и черния пипер.

• Наливат се олиото, виното и малко топла вода.

• Рибата с магданоз в гювеч се пече в умерена фурна (180 С), докато остане на мазнина.

СЪВЕТ

• Поднесете ястието студено – по-вкусно е.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал (№01/2009)

** Приблизителна цена: 6 лв.

*** Време за приготвяне: 1 ч

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции