рецепта

Панакота с кисело мляко

Панакота с кисело мляко

Рецепта за Панакота с кисело мляко - рецепта за класически италиански десерт, приготвянето на който няма да отнеме много време. Поднесете го покрит със затоплено сладко, желе или конфитюр.
3.6 5 5

Италианска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 120 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Панакота с кисело мляко " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

прясно мляко 200 мл
захар 3 с.л.
или 4-5 с.л. мед
кисело мляко 150 г
желатин 1 пакетче
плодове, бисквити, орехи

1. За рецептата "Панакота с кисело мляко" желатинът се накисва в 4 с. л. хладка вода. Прясното мляко с меда се затопля на котлона до разтваряне на меда, но без да завира. Прибавя се разтвореният желатин.

2. Добре разбитото кисело мляко се сипва в дълбока купа и на тънка струйка и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко. Кремът се разпределя в купички и се оставя в хладилника да стегне.

3. Изстуденият крем за рецептата "Панакота с кисело мляко" се обръща в чиния. По желание може да се залее със затоплено сладко.

Съвет към рецептата "Панакота с кисело мляко"

Към състава на крема могат да се прибавят различни плодове, натрошени бисквити, орехи или други ядки.


Бележки

Рецепта за Панакота с кисело мляко - рецепта за класически италиански десерт, приготвянето на който няма да отнеме много време. Поднесете го покрит със затоплено сладко, желе или конфитюр. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (9/2011 г).