рецепта
Панирани котлети с кашкавал
Гответе с мен
Свинско месо
Българска
Рецептата "Панирани котлети с кашкавал" беше добавена на
Продукти
| свински пържоли (котлет) | 2 |
| кашкавал Emmentаl (Чедър, Гауда) | 50 г |
| яйце | 1 |
| брашно | |
| галета |
Приготвяне
• Котлетите се поръсват със смлян черен пипер.
• Овалват се в брашното, потапят се в леко разбитото яйце и след това се овалват в галета.
• Пържат се в загрята мазнина на среден огън за 3-4 минути от всяка страна.
• Готовите котлети се поставят върху кухненското руло, за да се отцедят от мазнината.
• Покриват се с филийки нарязан кашкавал.
• Запичат се за няколко минути под грила или докато кашкавалът не започне да се топи.
• Панираните котлети с кашкавал се поднасят се поднасят с хляб и салата според сезона.
