рецепта

Палачинки с извара

Палачинки с извара

1 5 1

Палачинки

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 8

Българска

Рецептата "Палачинки с извара" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

палачинки 16
сметана 250 г
60 мл (1/4 ч. ч.) прясно мляко
настърган кашкавал 40 г
сол

ПЛЪНКА

извара 300 г
сметана 30 г
яйце 1
сол
брашно 10 г

• Изварата се разбива със сметаната.

• Към нея се добавят яйцето, брашното и солта и всичко се разбърква.

• Всяка палачинка се намазва с тази смес и се завива на руло.

• Палачинките се нареждат в намазнена тава и се заливат със сметаната, разбита с млякото и солта.

• Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат 20 минути в гореща фурна (200 С).

• Палачинките с извара се поднасят горещи.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал 5/2006