рецепта
Омлет с кестени
от
Омлети
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Омлет с кестени" беше добавена на
Продукти
| кестени | 100 г |
| доматено пюре | 2 с.л. |
| херес | 1 с.л. |
| яйца | 3 |
| прясно мляко | 3 с.л. |
| масло | 1 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Омлет с кестени" кестените се обелват от кората и ципата под нея.
• Сваряват се в силен месен бульон до омекване и се разбъркват с доматеното пюре и виното.
• Яйцата се разбиват с млякото и полученото пюре и в маслото се изпържват 2 омлета.
Бележки
Рецепта за Омлет с кестени - рецептата е предоставана сп. "Кулинарен Журнал" (10/2009 г)
