рецепта

Обикновен хляб

Обикновен хляб

Рецепта за този Обикновен хляб не изисква много продукти :-) Пробвайте нашата рецепта и поднесете на семейството си топъл, домашен хляб.
4.5 5 4

Хляб

Подготовка: 70 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Обикновен хляб" беше добавена на

6 коментара

Продукти

брашно 700 г бяло
топла газирана вода 425 мл
сол 1 и 1/2 - 2 ч. л.
суха мая 7 г
препечено сусамово семе 2 с. л.

• За рецептата "Обикновен хляб" рашното леко се затопля във фурна или 1 минути на 800W в MW (или в леко затоплена фурна).

• След което се пресява със солта.

• В отделна купа маята се разтваря в топлата вода.

• На части се добавя брашното.

• Омесва се еластично тесто.

• Тестото за рецептата "Обикновен хляб" се поставя в намазнена купа (или намаслено пликче) покрива се с кърпа или свежо фолио (ако ползвате "свежо фолио" намажете го с олио отгоре, така ще избегнете залепване на тестото по фолиото).

• Оставя се да втаса 30 минути.

• Втасалото тесто за рецептата "Обикновен хляб" се премесва и се оформя хлябът.

• Хлябът се поставя в тава, която е застлана с хартия за печене.

• Покрива се и се оставя да втаса повторно за 45-60 минути.

• По желание отгоре се правят разрези (кръст) и се поръсва с препечен сусам.

• Фурната се загрява на 210 С.

• Обикновеният хляб се пече около 35 минути (зависи от фурната Ви).

• Първите 10 минути периодично стените и самият хляб се пръскат със студена вода.


Бележки

** Тази рецепта за Обикновен хляб е адаптирана от Linda Collister