рецепта

Ориенталска салата

Ориенталска салата

1 5 1

Арабска кухня

Българска

Рецептата "Ориенталска салата" беше добавена на

2 коментара

Продукти

Краставица 1
червена чушка 1
зелена чушка 1
зелен лук 1 връзка
соеви кълнове 350 г
препечено сусамово семе 4 с. л.

ЗАЛИВКА

олио 6 с.л.
бял винен оцет 3 с.л.
Соев Сос 3 с.л.
счукан чесън 2 скилидки

ЗАЛИВКА

• В буркан от мармалад (детско пюре) се поставят олиото, оцетът, соевият сос и чесънът.

• Бурканът се затваря и се разтърсва силно, за да се объркат добра съставките.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

• Краставицата се разрязва надлъжно на две, след което семената се издълбават.

• Краставицата се нарязва на парчета,дебели по 1 см.

• Прехвърлят се в купа за салата.

• Чушките се почистват от семената и се нарязват на парчета 1х5 см.

• Добавят се към краставицата.

• Пресният лук се нарязва на тънки и се прехвърля в купата заедно със соевите кълнове.

Ориенталска салата

• Заливката се изсипва върху салатата.

• Всичко се разбърква леко и се оставя в хладилник за 1 час или най-много за 6 часа.

• При поднасянето на ориенталската салата се добавя препеченото сусамово семе.