рецепта
Макарони с домати
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Макарони с домати" беше добавена на
Продукти
коктейлни домати | 300 г |
краве масло | 2 с. л. |
кедрови ядки | 3 с. л. |
захар | 1 ч. л. |
сол | |
макарони | 150 г |
балсамов оцет | 1 с. л. |
смлян черен пипер | |
настърган Пармезан за поръсване |
Приготвяне
• Доматите се измиват и нарязват на половинки.
• Кравето масло се сгорещява в тиган.
• Кедровите ядки се изпържват до златист цвят, след което се поръсват със захар.
• Прибавят се доматите.
• Всичко се подправя със сол и черен пипер.
• Готви се, като се разбърква често 5-10 минути.
• Междувременно макароните се сваряват в подсолена вода до готовност.
• В тиган се сипва балсамовият оцет, след което се прибавят макароните.
• Всичко се разбърква добре.
• Ястието се поръсва с Пармезан.
• Макароните с домати се разпределят по чинии и се поднасят.
Бележки
** Леко, бързо и непретенциозно ястие :) Рецептата "Макарони с домати", с кедрови ядки и Пармезан - една чудесна вечеря за нула време.
Етикети: макарони , коктейлни домати