рецепта

Лазаня със сьомга

Лазаня със сьомга

Рецепта за Лазаня със сьомга - рецепта за вкусна, морска лазаня, която се приготвя изключително лесно и бързо :-)
3 5 1

Лазаня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Лазаня със сьомга" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кори за лазаня 400 г пресни
филе сьомга 400 г
3 червени чушки
кромид лук 1 глава
течна готварска сметана 250 мл
настърган Пармезан 80 г
зехтин 3 с.л.
мащерка 1 стрък
сол и смлян черен пипер

• За рецептата “Лазаня със сьомга” чушките се измиват и почистват от семената и дръжките.

• Нарязват се на малки кубчета.

• В тиган се сгорещява зехтинът и се прибавя ситно нарязана глава кромид лук.

• Запържва се на умерен огън 5 минути до омекване.

• Прибавят се нарязаните чушки със стръка мащерка.

• Овкусява се със сол и черен пипер на вкус.

• Готви се 15 минути на среден огън, като периодично се разбърква.

• Междувременно за рецептата "Лазаня със сьомга” корите се варят в кипяща, подсолена вода за 2 минути.

• Сварените кори за лазаня се отцеждат.

• В тигана с чушките се сипва сметаната и всичко се довежда до кипване.

• Тиганът се сваля от котлона. Фурната за рецептата "Лазаня със сьомга” се загрява на 180 С.

• Филето сьомга се нарязва на филии с дебелена 3 мм.

• Огнеупорна тава се намаслява.

• На дъното се поставят корите за лазаня, отгоре се полива със соса от тигана.

• Нарежда се филето сьомга и отново се покрива с кора за лазаня.

• Процедурата се повтаря до свършване на сьомгата.

• Последният пласт трябва да бъде кори за лазаня.

• Поливат се със соса с чушките.

• Лазанята със сьомга се поръсва с настърган Пармезан.

• Лазанята се пече 15-20 минути.

• Готовата лазаня със сьомга се разпределя по чинии и се поднася веднага.


Бележки

Рецепта за Лазаня със сьомга - рецепта за вкусна, морска лазаня, която се приготвя изключително лесно и бързо :-)