рецепта
Лека картофена торта
от warbaby
Стъпка по стъпка
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Лека картофена торта" беше добавена на
Продукти
филе или друг колбас | 250 г |
печени червени чушки | 3-4 броя |
пресен лук | 1 връзка |
топено сирене | 1 опаковка |
гъби | 200 г |
кайма | 250 г |
кашкавал | 200 г |
кисели краставички | 7-8 броя |
майонеза | 1 опаковка |
яйца | 4 броя |
Картофи | 2 кг |
Моркови | 4 броя |
Приготвяне
• Картофите и морковите се сваряват (най-добре на пара за да се запази цвета на моркова).
• Каймата се задушава с гъбите и лука, подправя се по желание.
• В обла купа се застила с найлоново фолио и се редят пластове както следва:
картофено пюре (сварените картофи се обелват и намачкват и посоляват със сол и черен пипер,
настърган морков сварен на пара,
настъргано сварено яйце,
майонеза
кисели краставички,
смес от кайма, гъби, лук, кашкавал и топено сирене
кисели краставички
печена чушка
филе
и най-отгоре отново картофено пюре
• Притиска се хубаво и се оставя около 5 минути в хладилник.
• Купата се обръща в поднос и се получава обла торта, която се намазва обилно с майонеза, поръсва се с настърган кашкавал и се украсява с фантазия.
• Поднася се като парче торта преди основното ястие – агнешкото.
• Пластовете могат да се заместват по избор и по вкусове с различни продукти.
Бележки
ецепта за Лека картофена торта - рецептата и снимката са изпратени от warbaby.
Етикети: рецепти за солени торти , картофи , кайма