рецепта

Лека картофена торта

Лека картофена торта

Рецепта за Лека картофена торта - рецептата и снимката са изпратени от warbaby.
4.5 5 12

Стъпка по стъпка

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Лека картофена торта" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

филе или друг колбас 250 г
печени червени чушки 3-4 броя
пресен лук 1 връзка
топено сирене 1 опаковка
гъби 200 г
кайма 250 г
кашкавал 200 г
кисели краставички 7-8 броя
майонеза 1 опаковка
яйца 4 броя
Картофи 2 кг
Моркови 4 броя

• Картофите и морковите се сваряват (най-добре на пара за да се запази цвета на моркова).

• Каймата се задушава с гъбите и лука, подправя се по желание.

• В обла купа се застила с найлоново фолио и се редят пластове както следва:

картофено пюре (сварените картофи се обелват и намачкват и посоляват със сол и черен пипер,

настърган морков сварен на пара,

настъргано сварено яйце,

майонеза

кисели краставички,

смес от кайма, гъби, лук, кашкавал и топено сирене

кисели краставички

печена чушка

филе

и най-отгоре отново картофено пюре

• Притиска се хубаво и се оставя около 5 минути в хладилник.

• Купата се обръща в поднос и се получава обла торта, която се намазва обилно с майонеза, поръсва се с настърган кашкавал и се украсява с фантазия.

• Поднася се като парче торта преди основното ястие – агнешкото.

• Пластовете могат да се заместват по избор и по вкусове с различни продукти.


Бележки

ецепта за Лека картофена торта - рецептата и снимката са изпратени от warbaby.