рецепта
Кабакия (пържени розички)
от
Мароканска кухня
Българска
Рецептата "Кабакия (пържени розички)" беше добавена на
Продукти
| яйце | 1 |
| оцет | 1 ч. л. |
| смлени бадеми | 200 г |
| Канела | 1 ч. л. мляна |
| краве масло | 50 г |
| Розова вода | 100 мл |
| брашно | 500 г |
| 2 пакетчета бакпулвер | |
| олио | 100 мл |
| мед | 1 ч.ч. |
| сусам за наръсване | 150 г |
Приготвяне
• От изброените продукти без сусама и олиото се замесва тесто.
• Разточва се на лист и се реже на квадрати със страна 6 см.
• Те се режат на 5 ивици, които се оплитат като розичка.
• Те се изпържват в загрятото олио, изваждат се, отцеждат се от мазнината и се натопяват в меда.
• Кабакията (пържени розички)се поръсват със сусама.
Бележки
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
