рецепта
Добруджанска кавърма
от anito85
Баници
Българска
Рецептата "Добруджанска кавърма" беше добавена на
Продукти
кори | 1 пакет точени кори за баница -от по-дебелите дома |
сирене | 150 гр. |
извара | 150 гр. |
1 ч. чаша кисело мляко 4,5% | |
чаша прясно мляко | 1 ч. |
1 кофичка сметана заквасена (200 мл) | |
масло | 125 г |
яйца | 5 |
Приготвяне
• Тавата се намазва с масло.
• Взема се кора и ако е кръгла се подгъват малко двата и края, за да стане правоъгълник.
• Всяка кора се намазва с разтопено масло, посипва се със смес от сиренето и изварата и се надипля като хармоника.
• Поставя се в тавата и така се процедира докато свършат корите.
• Прави се заливка от останалите продукти.
• След като се залее с нея баницата се поставят бучки от останалото масло.
• Пече се до зачервяване.
Бележки
ецептата "Добруджанска кавърма" и снимката са предоставени от anito85