рецепта
Гондоли
от
Стъпка по стъпка
Българска
Рецептата "Гондоли" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1 кг |
| 4 яйца (на два картофа - 1 яйце) | |
| брашно | 3-4 с.л. |
| сол и черен пипер | |
| копър или чубрица | |
| олио | 100 мл |
За соса :
| кисело мляко | 1 кофичка |
| майонеза | 1/2 пакетче |
| 2 стръка пресен чесън |
Приготвяне
• Настъргват се картофите на ситно ренде.
• Към тях се прибавят яйцата, брашното и подправките.
• Трябва да се получи гъста смес.
• С черпак се гребва от сместа и се изсипва в тиган с малко сгорещена мазнина и се оформя като палачинка.
• Гондолата се запържва от двете страни.
• Готовите гондоли се гарнират със соса, приготвен от изброените продукти, като чесънът е ситно нарязан.
Бележки
** Приблизителна цена: 4,70 лв.
*** Време за приготвяне: 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции
