рецепта
Грахова супа с шунка
Гответе с мен
Супи от месо
Българска
Рецептата "Грахова супа с шунка" беше добавена на
Продукти
| консерва грах | 1 (820 г) |
| зехтин | 3 с. л. |
| краве масло | 30 г |
| кромид лук | 2 глави |
| моркова | 2 |
| доматен сок | 200 мл |
| шунка | 250 г |
| 2 кубчета телешки бульон | |
| вода | 1200 мл |
| фиде | шепа |
Приготвяне
• Нарязаният на ситно лук и рендосаните моркови се запържват в зехтина.
• Добавя се и нарязаната на кубчета шунка.
• Задушаването продължава още 2-3 минути.
• После се добавят грахта, заедно със сока си, доматеният сок, стритите кубчета бульон и около 1200 мл вода.
• След десетина минути се прибавя фидето.
• Супата се доварява до кулинарната й готовност.
• При сваляне от огъня се слага и кравето масло.
• Граховата супа с шунка се разпределя по чинии и се поднася.
