рецепта
Бананово-меден кекс
Гответе с мен
Сладки кексове
Българска
Рецептата "Бананово-меден кекс" беше добавена на
Продукти
| масло със стайна температура | 175 г |
| кафява захар | 180 г |
| яйца | 3 |
| банана | 2 средни |
| мед | 60 г |
| Канела | 2 ч. л. смляна |
| пълнозърнесто брашно | 230 г |
| бакпулвер | 2 ч. л. |
| сол | 1/2 ч. л. |
| орехи | 70 г |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 170 С.
• Формата за кекс се намаслява и се набрашнява.
• Маслото се разбива с миксер.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбива добре.
• Бананите се намачкват с вилицата до консистенцията на каша, като се оставят няколко не намачкани парченца.
• Прибавят се към тестото заедно с меда.
• Отделно се пресява брашно заедно с бакпулвера, солта и канелата.
• Прибавят се към тестото и на ниски обороти на миксера се разбъркват до еднородна маса.
• Изсипват се орехи, които са нарязани на дребно.
• С дървена лъжица се разбърква сместа.
• Тестото се изсипва във формата за печене и се подравнява отгоре.
• Бананово-меден кекс се пече 35-45 минути, като с помощта на клечка се проверява дали се е изпечен.
