рецепта
Баница
Гответе с мен
Рецепти с локум
Българска
Рецептата "Баница" беше добавена на
Продукти
| кори | 500 г готови |
| 300 г локум (2 кутии или 2 пръчки) | |
| яйца | 3 |
| захар | 3 с.л. |
| масло | 1/3 ч.ч. |
| кисело мляко | 1 ч.ч. |
| брашно | 1 ч.ч. |
| 1/2 бакпулвер |
За сиропа:
| захар | 2 ч.ч. |
| вода | 3 ч.ч. |
Приготвяне
1. Локумът се нарязва на парченца. От яйцата, захарта, млякото, маслото, брашното и бакпулвера се разбърква кексово тесто.
2. Всяка кора се маже с 3-4 лъжици от тестото.
3. В тесния край се нареждат парченца локум. Навива се на руло.
4. Нареждат се рулата успоредно едно до друго в тавата и се пекат в умерена фурна до зачервяване.
5. Като изстине се залива със сироп, приготвен от захарта и водата. Може да се ароматизира с ванилия или лимонова кора.
Бележки
Рецепта за Баница - рецептата е от конкурса "Моята любима рецепта с локум".
