рецепта
Бананови овесени бисквити
Гответе с мен
Бисквити
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 12 мин.
Порции: 10-12
Българска
Рецептата "Бананови овесени бисквити" беше добавена на
Продукти
брашно | 240 г |
фини овесени ядки | 60 г |
сода | 1 ч. л. |
сол | 1/2 ч. л. |
краве масло | 100 г |
маргарин | 60 г |
захар | 250 г бяла |
кафява захар | 100 г |
банан | 1 |
ванилова есенция | 1 с.л. |
шоколадов чипс | 500 г |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• Брашното се смесва с овесените ядки, солта и содата.
• В купа с миксер се разбиват маслото с маргарина.
• Прибавя се захарта, без да се преустановява разбиването.
• Добавят се пюрираният банан, ванилията и отново сместа се разбива добре.
• Прибавя се брашното и се бърка 1-2 минути, след което се прибавя шоколадовият чипс.
• Разбърква се с дървена лъжица (тестото ще бъде меко).
• От сместа се оформят топчета с големина на орех (1 ч. л.).
• Подреждат се в огнеупорна тава застлана с хартия за печене на разстояние 4 см едно от друго.
• Пекат се 12 минути, след което тавата се изважда.
• Банановите овесени бисквити се охлаждат върху тавата за 2 минути.
• Преместват се с помощта на шпатула върху метална скара и се оставят до пълно изстиване, преди да се поставят в буркан.
Варианти
* Със сушени вишни - 250 г вишна + 250 г шоколадов чипс
** С орехи - 50/50 орехи и шоколадов чипс
*** Макадамия - 50/50 орехи макадамия и бял шоколадов чипс
**** С бял шоколадов чипс - 500 г бял шоколадов чипс
***** с бананов чипс - 400 г шоколадов чипс и 60 г натрошен бананов чипс
****** Тропически бисквити - вместо ваниловата есенция - ром, 250 г шоколадов чипс, 100 г сушен и натрошен ананас и 50 г подсладени кокосови стърготини
Бележки
** Приготвено тесто по рецепта "Бананови овесени бисквити" е универсално, която може да се замени с много продукти, които ще се намерят във Вашият шкаф :-)
Етикети: бисквити , банани , американска кухня