С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Яйца с млечно-чеснов сос в халогенката

3 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 с. л. олио
  • 5 щипки червен пипер
  • 50 г краве масло
  • 1 ч. л. оцет
  • на вкус сол
  • 2 щипки черен пипер
  • 1 с. л. брашно
  • 1 глава чесън
  • 1 кофичка (400-500 г) кисело мляко
  • 4 бр. яйца
Приготвяне:

• Киселото мляко се разбива както е в кофичката.
• Чесъна се обелва, пресова се и се слага в млякото.
• Подправя се със сол на вкус, щипка черен пипер и оцета и се разбърква добре.
• В йенска тавичка с диаметър 20 см се слага олиото да облее дъното и се изсипва подлученото мляко (със съвсем мъничко вода изплакнах кофичката и я излях в тавичката и леко обърках сместа. Ако се правят в обикновена фурна нека водата е 100 мл).
• Върху млечната смес от ниско се чукват яйцата.
• По желание може да се прибави още едно, но тогава млечно-чесновият сос за порция ще бъде по-малко.
• Всяко яйце се поръсва с червен и черен пипер и по преценка се посолява допълнително.
• Най-отгоре се слага по бучка краве масло.
• Пекат се на 200-210 С, на долна скара 15 минути.
• Или за същото време на предварително загрята на 180 С обикновена фурна.

Да ви е вкусно !
Бележки:

Рецепта за Яйца с млечно-чеснов сос в халогенката от Петина. Лесни и не заангажиращи яйца по панагюрски, ноооо на фурна.

1. Следващия път белтъка на яйцата мисля да го покрия с млечния сос, защото така стана леко гумиран отгоре. Почти не се усеща, но защо пък да не опитам :)
2. В млечната смес може също да се сложи едно яйце, предварително разбито.
3.За любителите на рохки яйца - след десетата минута може да ги изключите :)
Рецептата "Яйца с млечно-чеснов сос в халогенката" беше добавена на: 18.11.2013 от Петина, видяна 5499 пъти
Етикети: яйца, рецепти за яйца

Рецепта за готвене на Яйца с млечно-чеснов сос в халогенката - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яйца с млечно-чеснов сос в халогенката - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Яйца с млечно-чеснов сос в халогенката

Добави коментар

Все още няма коментари за Яйца с млечно-чеснов сос в халогенката. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.