Ягодова торта

Приготвяне:

За блатовете за рецептата "Ягодова торта" :

• Яйцата се разбиват до побеляване.
• Добавя се захарта, разбива се.
• Прибавя се млякото, олиото и накрая брашното с бакпулвера, като не разбърквате много, само колкото да се смесят продуктите.
• Аз съм оцветила блатовете със сладкарска боя, но може да си ги оставите бели.
• Разделя се на две части и се изпичат два блата на 180 градуса до суха клечка.

За крема за рецептата Ягодова торта" :

• Крема сиренето се разбива с пудрата захар и се добавя постепенно към разбитата сметана (като отделите малко от нея за измазване на тортата).
• Ягодите се смилат в блендер, но не на пюре, а да има парченца плод (оставете няколко за украса)и ги добавете към сметановата смес.

Ягодова торта :

• Сложете единият блат на поднос, сиропирайте го с компот от ягоди.
• Намажете целият крем равномерно и поставете вторият блат.
• Намажете цялата торта със разбита сметана и украсете по ваш вкус.

Бележки:

** Рецепта за Ягодова торта - рецептата и и снимката са изпратени от Добринка.