Рецепта
Ягодова тарта с лимонов крем
Подготовка: 60 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 12
5 от общо 1 глас
Продукти:
- 2 яйца
- 200 г брашно
- 120 г пудра захар
- 120 г масло
- 200 г захар
- 4 белтъци
- 1 ч. ч. бита сметана
- 2 ванилии
- 1/2 ч. л. бакпулвер
- 1 ванилия
- 100 г орехи
- 4 ч. ч. прясно мляко
- 4 жълтъци
- 4 с. л. нишесте
- 2 с. л. брашно
- 1 ч. ч. захар
- сок от два лимона
- кора на един лимон
- 500 г ягоди
Приготвяне:
• За рецептата "Ягодова тарта с лимонов крем" мекото масло се разбива със захарта на пухкав крем.
• Прибавят се яйцата и ванилията.
• Сместа се разбива добре, след което се добавя брашното, пресято с бакпулвера и ванилията.
• Накрая се слагат накълцаните орехи.
• Тестото за рецептата "Ягодова тарта с лимонов крем" се изсипва в тортена форма, покрита с хартия за печене.
• Блатът се пече в предварително загрята на 170 С фурна.
• Нишестето,брашното и захарта се разбъркват в купа.
• Налива се малко мляко и сместа се прави на гъста и хомогенна каша.
• Прибавят се жълтъците, лимоновата кора, ванилията и лимоновият сок.
• Разбърква се добре и се разрежда с останалото мляко.
• Кремът се вари до сгъстяване като непрекъснато се бърка.
• След като изстине към него се прибавя 1 ч. ч. бита сметана.
• Ягодите се нарязват на парченца и се смесват с лимоновия крем.
• Върху блатът се изсипва крема.
• Белтъците се разбиват на сняг.
• Постепенно се добавя захарта.
• Разбива се до получаването на гъст, целувчен крем, който се шприцова върху лимоновия крем.
• Тартата се слага за кратко под силно загрят грил (поради липса на домакинска горелка), като непрекъснато се наблюдава.
• Отгоре се гарнира с пресни ягоди, леко намазани със затоплено желе.
• За рецептата "Ягодова тарта с лимонов крем" мекото масло се разбива със захарта на пухкав крем.
• Прибавят се яйцата и ванилията.
• Сместа се разбива добре, след което се добавя брашното, пресято с бакпулвера и ванилията.
• Накрая се слагат накълцаните орехи.
• Тестото за рецептата "Ягодова тарта с лимонов крем" се изсипва в тортена форма, покрита с хартия за печене.
• Блатът се пече в предварително загрята на 170 С фурна.
• Нишестето,брашното и захарта се разбъркват в купа.
• Налива се малко мляко и сместа се прави на гъста и хомогенна каша.
• Прибавят се жълтъците, лимоновата кора, ванилията и лимоновият сок.
• Разбърква се добре и се разрежда с останалото мляко.
• Кремът се вари до сгъстяване като непрекъснато се бърка.
• След като изстине към него се прибавя 1 ч. ч. бита сметана.
• Ягодите се нарязват на парченца и се смесват с лимоновия крем.
• Върху блатът се изсипва крема.
• Белтъците се разбиват на сняг.
• Постепенно се добавя захарта.
• Разбива се до получаването на гъст, целувчен крем, който се шприцова върху лимоновия крем.
• Тартата се слага за кратко под силно загрят грил (поради липса на домакинска горелка), като непрекъснато се наблюдава.
• Отгоре се гарнира с пресни ягоди, леко намазани със затоплено желе.
Бележки:
Рецепта за Ягодова тарта с лимонов крем - рецепта, която заслужава да си направите, достойна е за най-специални гости. Рецептата Ягодова тарта с лимонов крем и снимката са изпратени от prokurora.
Рецепта за Ягодова тарта с лимонов крем - рецепта, която заслужава да си направите, достойна е за най-специални гости. Рецептата Ягодова тарта с лимонов крем и снимката са изпратени от prokurora.
Рецептата "Ягодова тарта с лимонов крем" беше добавена на: 27.02.2013 от prokurora, видяна 5817 пъти
Етикети: рецепта за тарта, рецепта с ягоди, яйца, белтъци, жълтъци, нишесте, брашно, орехи, рецепти с ягоди, рецепти за тарта, рецепта от потребител
Етикети: рецепта за тарта, рецепта с ягоди, яйца, белтъци, жълтъци, нишесте, брашно, орехи, рецепти с ягоди, рецепти за тарта, рецепта от потребител
Рецепта за готвене на Ягодова тарта с лимонов крем - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ягодова тарта с лимонов крем - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Сходни рецепти
Коментари за Ягодова тарта с лимонов крем
Все още няма коментари за Ягодова тарта с лимонов крем. Добави твоя коментар.
Забравена парола!