Яйца на очи върху канапе от картофено пюре

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 2

5 от общо 1 глас

Продукти:

сол, червен пипер
4 яйца
30 гр масло
500 гр картофи

Приготвяне:

• Картофите се обелват и нарязват на кубчета, поставят се в тенджерка с щипка сол и бучка масло, заливат се до 3/4 от нивото им с вода и се варят до готовност.
• Пасират се и се добавя още бучка масло.
• Разстилат се в чинията за поднасяне.
• В тиганче се поставя бучка масло и се чукват по 2 яйца на порция.
• Покриват се с капак, за да се забулят яйцата.
• След готовност се пренасят върху канапето от пюре.
• Поръсват се с червен пипер по желание.

Рецептата "Яйца на очи върху канапе от картофено пюре" беше добавена на: 14.12.2012 от vm, видяна 8833 пъти
Етикети: картофи, яйца

Рецепта за готвене на Яйца на очи върху канапе от картофено пюре - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яйца на очи върху канапе от картофено пюре - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo