С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Яйца по марокански

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 2 глави червен лук
  • 4 с. л. зехтин
  • 150 г салам Чоризо
  • 2 х 400 г консерва обелени и нарязани на кубчета домати
  • 1 връзка кориандър
  • 8 яйца
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 180 С.
• Лукът се обелва и се нарязва на дребно.
• В тиган се сгорещява мазнината и се запържва лукът до омекване.
• Прибавя се саламът, който предварително се нарязва на дребно.
• Запържва се за кратко, след което се изсипват доматите.
• Сместа се оставя да къкри на тих огън 10 минути.
• Овкусява се на вкус със сол и черен пипер.
• Прибавя се половината от ситно нарязания кориандър и се разбърква.
• Сместа от тигана се разпределя в 4 гювечета.
• Във всяко гювече с опакото на лъжицата се правят 2 дупки, в които се чукват по 2 яйца.
• Яйцата по марокански се пекат 15-20 минути.
• Поднася се, като се поръсват с останалия ситно нарязан кориандър.
• Яйцата се поднасят с пита по желание.
Бележки:

** Ако не обичате вкуса на кориандъра, то можете да го замените с магданоз в дадената рецепта.
Рецептата "Яйца по марокански" беше добавена на: 10.05.2012, видяна 15272 пъти
Етикети: яйца, мароканска кухня, кориандър, домати

Рецепта за готвене на Яйца по марокански - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яйца по марокански - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Яйца по марокански

Добави коментар
Трябва да смените името на рецептата, "по марокански": мароканците не ядат салам чоризо - свински е. Може яйца по испански.
от martin, 09.05.2016 19:57
Ей, че вкусно звучи!
от vesela, 10.05.2012 09:47
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.