С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Ястие с патладжани

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 5-6 големи патладжана
500 г домати
300 г кайма
10-12 черни маслини
4 яйца
30-40 г кашкавал
олио
сол
Приготвяне:

• След като обелените и измитите осолени нарязани на кръгчета патладжани престоят, се пържат.
• Каймата се подправя и се запържва.
• Доматите се рендосват за доматен сос (може да се ползва и готов доматен сос от консерва).
• В тавичка се подрежда един ред патладжани, един ред кайма и отново един ред патладжани.
• Маслините се нареждат между патладжаните.
• Полива се с доматен сос.
• Ястието се запича за около 25-30 минути във фурната на 220 C.
• Полива се с разбитите яйца.
• Фурната се намалява на 200 C и ястието се запича за около 5 минути.
• Ястието с патладжани се посипва с кашкавал и се слага за няколко минути в още топлата загасена фурна.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Ястие с патладжани" беше добавена на: 24.11.2009, видяна 10909 пъти
Етикети: кайма, патладжани, яйца, маслини, ястия от смляно месо, българска кухня

Рецепта за готвене на Ястие с патладжани - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ястие с патладжани - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Ястие с патладжани

Добави коментар
Tova ste pravq v nedelq...!!!!
от la.rioja, 26.01.2013 02:36
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.