С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Ягодов пудинг

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 600 г ягоди (пресни или замразени, но може и от компот)
200 г сирене „Крема“
200 г заквасена сметана
1 пакетче сметана на прах
10 с. л. захар
1 с. л. желатин
1 ванилия
настърганата кора на 1/2 портокал
Приготвяне:

• За рецептата "Ягодов пудинг" ягодите се пасират с 4 с. л. захар.
• Отделно сиренето "Крема" се разбива с миксер заедно с 6 с. л. захар, двата вида сметана, портокаловата кора и ванилията.
• Желатинът за рецептата "Ягодов пудинг" се разбърква с малко студена вода и щом набъбне, се разтопява на водна баня.
• След като се охлади се разделя между ягодовото пюре и сметановата смес.
• В купички за крем-карамел се редуват пласт сметанова смес и пласт ягодово пюре.
• Отгоре леко се разбърква, за да се получи "мраморен" ефект.
• Охлажда се във фризер.
• Преди сервиране купичката се потапя в студена вода и десертът се обръща в чиния.
• Ягодовият пудинг "Екстаз" се поднася веднага.
Бележки:

* Рецепта за Ягодов пудинг - рецепта за лек и приятен десерт за теб и любимите ти хора :) ** Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 40 мин + 1-2 ч във фризер
**** Тази рецепта Ягодов пудинг съдържа продукти за 3-4 порции

Рецептата "Ягодов пудинг " беше добавена на: 09.03.2009, видяна 8608 пъти
Етикети: рецепта за пудинг, сметана, рецепти с ягоди, десерти без печене, десерти с плодове, крема сирене, рецепта с ягоди, рецепти за пудинг, рецепти с крема сирене, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Ягодов пудинг - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ягодов пудинг - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Ягодов пудинг

Добави коментар
Hiljadi blagodarnosti! Setih se, tochno taka - za sladoled, otkrih ja. Zashtoto veche se orientirah kakvo da tyrsja.
Ne poluchih "mramornija efekt", no inache se haresa mnogo :-)
от Vili, 13.09.2011 17:34
не, не е тази за кафета.
Има суха сметана в пакетчета - по -големи са, ок. 80-100 гр, която се разбива със студено прясно мляко. Мисля, че беше със 160 мл прясно мляко (или 200, но си пише на опаковките) На някои от тях пише, че са за сладолед и точно за сладолед съм ги ползвала аз - поне 3-4 години.
от pep-4o, 07.06.2011 17:04
Каква е тази сметана на прах? Понеже се сещам за тези пакетчета, които поднасят към кафето в заведенията. Такова ли пакетче или има някаква друга сметана? Благодаря!
от Вили, 06.06.2011 18:45
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.