Рецепта
Яйца със сос от горчица
5 от общо 3 гласа
Продукти:
- 2 стръка зелен лук
- 4 с. л. краве масло
- 1 с. л. брашно
- 250 мл бульон
- 50 мл готварска сметана
- 2 с. л. горчица
- смлян черен пипер
- сол
- 8 твърдо сварени яйца
- 8 резена бекон
- 1 с. л. олио
Приготвяне:
• Лукът се нарязва на кръгчета.
• В тиган се разтопяват 2 с. л. краве масло и се задушава лукът до готовност, след което се изважда.
• Добавят се другите 2 с. л. краве масло и се сипва брашно.
• След 1 минута се залива с бульона и се вари на тих огън около 10 минути.
• Добавят се сметаната, горчицата и лукът и се довежда до кипване.
• Снема се от огъня.
• Яйцата се увиват с резени бекон и се закрепват с клечка за зъби.
• Запържват се за кратко в малко масло и се сервират топли, полети със соса.
• Лукът се нарязва на кръгчета.
• В тиган се разтопяват 2 с. л. краве масло и се задушава лукът до готовност, след което се изважда.
• Добавят се другите 2 с. л. краве масло и се сипва брашно.
• След 1 минута се залива с бульона и се вари на тих огън около 10 минути.
• Добавят се сметаната, горчицата и лукът и се довежда до кипване.
• Снема се от огъня.
• Яйцата се увиват с резени бекон и се закрепват с клечка за зъби.
• Запържват се за кратко в малко масло и се сервират топли, полети със соса.
Бележки:
** Тази рецепта съдържа продукти за 2-4 порции
** Тази рецепта съдържа продукти за 2-4 порции
Рецептата "Яйца със сос от горчица" беше добавена на: 13.06.2006, видяна 13084 пъти
Етикети: яйца, бекон, бързи рецепти, сосове, рецепти с варени яйца, сметана, горчица
Етикети: яйца, бекон, бързи рецепти, сосове, рецепти с варени яйца, сметана, горчица
Рецепта за готвене на Яйца със сос от горчица - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яйца със сос от горчица - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Празници |
- Великден |
- Ястия с яйца |
- Яйца |
- Предястия |
- Предястия от яйца |
- Ястия с колбаси |
- Бекон |
- Разни |
- Бързи рецепти |
- Рецепти с варени яйца |
Сходни рецепти
Всички Коментари за Яйца със сос от горчица
Вкусное,особенo сосчето. Ще става и за риба,и за пилешко. Обаче в комбинация с бекона стана тежичко, макар че населението си хапна с апетит. Повече от 1 яйце не може да се изяде.
от zoia, 13.06.2006 18:44
от zoia, 13.06.2006 18:44
Забравена парола!