С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Яйца в кайма

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1/4 кубче пилешки бульон
8 твърдо сварени яйца
500 г кайма
2 скилидка пресован чесън или на прах
1/2 глава кромид лук, нарязан на ситно (може да се използват също и листата на зеленият лук)
2 с. л. ситно нарязан магданоз
1 ч. л. кимион
1 ч. л. черен пипер

За паниране:

1 ч. ч. галета
2 с. л. сусам (по желание)
4 с. л. брашно
1 разбито яйце
олио за пържене
Приготвяне:

• Пилешкият бульон се разтваря в 5 с. л. гореща вода.
• Мляното месо се обърква с разтворения бульон, чесъна, кромида, магданоза, кимиона и черния пипер.
• Обърканата кайма се разделя на осем части, които с мокри ръце се сплескват и се обвиват около обелените яйца.
• Оформят се топки.
• Галетата се смесва със сусама.
• Топките се овалват в брашното, след това в разбитото яйце и накрая в галетата.
• Яйцата в кайма се изпържват от всички страни в загрято олио.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 7 лв.
*** Време за приготвяне: 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Яйца в кайма " беше добавена на: 24.07.2009, видяна 10401 пъти
Етикети: яйца, кайма, рецепти с варени яйца, ястия с кайма

Рецепта за готвене на Яйца в кайма - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яйца в кайма - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Яйца в кайма

Добави коментар
haresva mi
от gergana grozeva, 14.12.2011 13:08
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.