Яхния от сини сливи с праз

3 от общо 4 гласа

Продукти:

250 г сушени сини сливи
2-3 стръка праз
5-6 с. л. олио или зехтин
1 ч. ч. доматен сок
по 1 ч. л. канела и захар

червен и черен пипер на вкус
сол на вкус
щипка сушен босилек

Приготвяне:

• Сушените сини сливи се заливат с вряла вода, за да омекнат, и се почистват от костилките.
• Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината до омекване.
• След което се прибавят сливите, малко топла вода, доматеният сок, канелата и захарта, червеният и черният пипер и сол на вкус.
• Яхнията от сини сливи с праз се вари до готовност, докато остане на мазнина и се поръсва с босилек.

Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 4 лв.
*** Време за приготвяне: 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

Рецептата "Яхния от сини сливи с праз" беше добавена на: 20.10.2007, видяна 20001 пъти
Етикети: яхния, сини сливи, праз лук, ястия от зеленчуци и гъби, българска кухня, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Яхния от сини сливи с праз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яхния от сини сливи с праз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo