Яхния от пилешки дробчета

5 от общо 3 гласа

Продукти:

1 глава кромид лук
4 - 5 с. л. олио или зехтин
500 г пилешки дробчета
1 с. л. брашно
4 домата
1 люта чушка (по желание)

по 1 ч. л. черен и червен пипер
1 щипка сух риган
1 кубче пилешки бульон
1 връзка магданоз
щипка сушен девесил или тарос

Приготвяне:

• Нарязаният кромид лук се задушава в олиото и малко топла вода.
• Когато поомекне, се прибавят нарязаните пилешки дробчета и брашното.
• Слагат се настърганите на ренде домати, ако са пресни, или ситно нарязани, ако са от консерва, цялата люта чушка, черният и червен пипер, риганът и кубчето бульон.
• Сипва се още топла вода и ястието се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина.
• Яхнията от пилешки дробчета се поръсва с нарязания магданоз и девесил и се сервира топло.

Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 40 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

Рецептата "Яхния от пилешки дробчета" беше добавена на: 13.09.2007, видяна 15515 пъти
Етикети: яхния, пилешки дробчета, кромид лук, домати, магданоз, ястия от карантия, българска кухня

Рецепта за готвене на Яхния от пилешки дробчета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яхния от пилешки дробчета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo