С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Яхния от моркови и картофи

3 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 100 г кренвирши или наденица
  • 2 глави кромид лук
  • 400 г картофи
  • 500 г моркови
  • 1 с. л. краве масло
  • 700 мл зеленчуков бульон
  • сол
смлян черен пипер
щипка индийско орехче
4 стръка магданоз
Приготвяне:

• Надениците се нарязват на кръгчета с дебелина 1/2 см.
• Лукът, картофите и морковите се почистват.
• Лукът се нарязва на дребни кубчета.
• Картофите се нарязват на кубчета 1 1/2 см, а морковите по диагонал 1/2 см.
• В тенджерата се разтопява маслото.
• Запържват се надениците за по 3 минути от всички страни, след което се изваждат и се оставят на страна.
• В същата тенджера се запържва лукът до омекване.
• След което се прибавят картофите и се запържват 2 минути.
• Сипва се бульонът и ястието се похлупва с капак.
• Готви се на среден огън 5-8 минути.
• Добавят се морковите.
• Ястието се оставя да се готви още 10-12 минути.
• Прибавят се изпържените наденици.
• Яхнията се оставя да къкри още 3 минути и се сваля от котлона.
• Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.
• Яхнията от моркови и картофи се разпределя по чинии и се поръсва с едро нарязан магданоз.
Рецептата "Яхния от моркови и картофи" беше добавена на: 05.06.2010, видяна 9428 пъти
Етикети: супи от месо, кренвирши, наденица, яхния

Рецепта за готвене на Яхния от моркови и картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яхния от моркови и картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Яхния от моркови и картофи

Добави коментар

Все още няма коментари за Яхния от моркови и картофи. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.