С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Шаран в сладко-кисел сос

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6


 
 
Продукти:

  • 1 зелена чушка
1 червена чушка
1 люто чушле
1/2 глава кромид
1 с. л. сусамово олио
1 шаран (около 1 кг и 500 г)
2 ч. л. сол
За соса:
1 с. л. нишесте
3 с. л. бульон
2 с. л. кафява захар
3 с. л. оцет
1 с. л. доматено пюре
3 с. л. портокалов сок
2 с. л. червено вино
1-2 плодчета звезден анасон
Приготвяне:

1. Нарежете чушките на лентички, а лука на ситно. Загрейте 1 с. л. от олиото в тиган и ги запържете, докато омекнат.
2. Напълнете отвора на шарана със сотираните чушки лук и го поставете в намазнена тавичка или йенски съд.
3. За соса в тенджерка размийте нишестето с бульона. Сипете захарта и бъркайте, докато се разтвори. Прибавете останалите течни съставки. По желание прибавете звезден анасон. Кипнете соса на котлона и залейте с него рибата.
5. Завийте тавата с алуминиево фолио или затворете йенския съд с капак. Печете в загрята до 200 градуса фурна 30-40 минути.
Бележки:

Екзотичната заливка прави това ястие още по-празнично!
Рецептата "Шаран в сладко-кисел сос " беше добавена на: 06.12.2018, видяна 143 пъти
Етикети: ястия на фурна, ястия с риба, шаран, Никулден, сладко-кисел сос, чушки, китайска кухня

Рецепта за готвене на Шаран в сладко-кисел сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шаран в сладко-кисел сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Шаран в сладко-кисел сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Шаран в сладко-кисел сос . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.