рецепта

Шоколадови бисквити

Шоколадови бисквити

Рецептата и снимката са на Цветелина Рускова от Велико Търново.
2.67 5 3

Бисквити

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 15-20 броя

Българска

Рецептата "Шоколадови бисквити " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 250 г
бакпулвер 1/2 ч.л.
Какао 40 г
кафява захар 165 г
2 яйца (не много големи)
меко масло 125 г

За украса:

200 г разтопен шоколад (бял, млечен, натурален - по ваш вкус) 200
захарни топчета, сърчица, звездички, натрошени ядки - според въображението ви!

1. Пресейте брашното, бакпулвера и какаото и ги смесете със захарта в голяма купа. Оформете кладенче и в него сложете яйцата и нарязаното на парчета меко масло.

2. Омесете гладко тесто с миксер (може и с ръце). Увийте го в прозрачно фолио и го оставете в хладилника за 30 минути.

3. Извадете го и го разточете на кора с дебелина около 5 мм върху поръсена с брашно повърхност или между 2 листа хартия за печене. От кората изрежете кръгчета или други форми. (Ако нямате подходящи формички, може да използвате чаша.)

4. Наредете бисквитите в тава, застлана с хартия за печене, и ги печете 10-12 минути във фурна, предварително загрята на 180 градуса. Извадете ги, наредете ги върху метална скара и ги оставете да изстинат напълно. Декорирайт по желание.

----------Аз напълних пош с разтопения на водна баня шоколад и направих точки, кръгове, линии и всякакви форми, които веднага поръсих с топчетата и другите захарни украси, за да могат да залепнат.


Бележки

Рецептата и снимката са на Цветелина Рускова от Велико Търново.