рецепта

Картофи в солена коричка (PAPAS ARRUGADAS)

Картофи в солена коричка (PAPAS ARRUGADAS)

1 5 1

Стъпка по стъпка

Българска

Рецептата "Картофи в солена коричка (PAPAS ARRUGADAS)" беше добавена на

1 коментар

Продукти

Картофи 500 г
морска сол 2-3 с. л.
мащерка 1 стрък
Розмарин 1 стрък
Чесън 2-3 скилидки
вода

• Картофите (най-добре среден размер) се измиват и се поставят в тенджера.

• Заливат се с вода на 3/4.

• Прибавя се необеленият чесън, розмаринът и мащерката.

• Тенджерата се похлупва и картофите се варят на умерен огън 20 минути или до готовност.

• Отцеждат се от водата и се изваждат подправките.

• Картофите се поръсват със сол и се подсушават в тенджерата на силен огън, като се раздрусват периодично.

• Картофите в солена коричка (PAPAS ARRUGADAS)се поднасят топли.