С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Шоколадово брауни

4.5 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 85 г краве масло
225 г тъмен шоколад
150 г захар
1 ч. л. ванилова есенция
2 яйца (XL)
35 г брашно
135 г орехови ядки (пекан, лешник), накълцани на дребно
Приготвяне:

• За рецептата "Шоколадово брауни" фурната се загрява на 175 С.
• Огнеупорна тава с размери 20х20 см се намаслява и застила с хартия за печене.
• За рецептата "Шоколадово брауни" кравето масло се разтопява заедно с начупения шоколад на водна баня.
• Всичко се разбърква до еднородност и се сваля от котлона.
• Шоколадовата смес леко се охлажда и се прибавят захарта и ваниловата есенция.
• Тестото за рецептата "Шоколадово брауни" се разбърква и се добавя брашното.
• Тестото се разбърква много добре за 1 минута, докато стане гладко и блестящо.
• Прибавят се по желание накълцаните орехови ядки (пекан или лешник), запечени предварително на сух тиган.
• Тестото за рецептата "Шоколадово брауни" се изсипва в подготвената тава.
• Шоколадовото брауни се пече 30 минути, като се следи да не пресъхне сладкишът (изпеченото брауни трябва да остава влажно отвътре).
• Изпеченото шоколадово брауни се охлажда напълно в тавата.
• Нарязва се на порционни парчета и се поднася, поръсено с пудра захар или с топка сладолед.
Бележки:

** Рецепта за Шоколадово брауни - рецепта за шоколадов десерт, при приготвянето на който трябва само да спазите едно важно правило - тестото задължително трябва да бъде разбъркано интензивно за 1 минута.
Ако искате да нарежете идеално брауни, то ще трябва да го замразите преди нарязването. Използвайте дълъг нож, който потапяйте в гореща вода и изтривайте при всеки нов разрез.
*** Рецептата за Шоколадово брауни е адаптирана от книгата на David Lebovitz "Ready for dessert. My best recipes".

Рецептата "Шоколадово брауни" беше добавена на: 04.01.2015, видяна 11282 пъти
Етикети: рецепти за брауни, брауни рецепти, рецепти с шоколад, рецепти за десерт, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Шоколадово брауни - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадово брауни - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Шоколадово брауни

Добави коментар

Все още няма коментари за Шоколадово брауни. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.