Рецепта
Шоколадови трюфели
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 25
Продукти:
- какао за овалване
- 1 с. л. ром, коняк или друг алкохол
- 25 бр. лешници
- 250 г шоколад
- 120 мл подсладена сметана
Приготвяне:
• Стопете шоколада на водна баня и го оставете да се охлади на стайна температура.
• Разбийте сметаната на сняг.
• Добавете алкохола и течния шоколад като продължите да разбивате докато получите плътен крем.
• Сложете крема в шприц с широк накрайник или с чаена лъжичка направете бонбони върху хартия за печене.
• В средата на всеки бонбон поставете по един лешник.
• Оставете бонбоните да се стегнат и ги оваляйте в какао или върху всеки сипете малко разтопен шоколад.
Да ви е сладко !
• Стопете шоколада на водна баня и го оставете да се охлади на стайна температура.
• Разбийте сметаната на сняг.
• Добавете алкохола и течния шоколад като продължите да разбивате докато получите плътен крем.
• Сложете крема в шприц с широк накрайник или с чаена лъжичка направете бонбони върху хартия за печене.
• В средата на всеки бонбон поставете по един лешник.
• Оставете бонбоните да се стегнат и ги оваляйте в какао или върху всеки сипете малко разтопен шоколад.
Да ви е сладко !
Бележки:
Лешникът може да се замести с други ядки по избор, пияни вишни и други. Рецептата Шоколадови трюфели и снимката са изпратени от таня кангелиду
Лешникът може да се замести с други ядки по избор, пияни вишни и други. Рецептата Шоколадови трюфели и снимката са изпратени от таня кангелиду
Сходни рецепти
Последните 3 Коментари за Шоколадови трюфели
браво, много се радвам :))
от таня кангелиду, 19.03.2013 18:31
от таня кангелиду, 19.03.2013 18:31
Станаха невероятни:) Благодаря ви за рецептата :)
от Катя, 11.03.2013 15:56
от Катя, 11.03.2013 15:56
Катя, това изобщо да не те притеснява. Не се топят и се съхраняват на стайна температура, а не в хладилник. Могат да стоят дълго време, но са много вкусни и едва ли ще оцелеят :)
от таня кангелиду, 13.02.2013 19:00
покажи всички 5 Коментари за Шоколадови трюфели »от таня кангелиду, 13.02.2013 19:00
Забравена парола!