С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Шопски питки

 
Продукти:

  • 300 мл топла вода или прясно мляко
2-3 с. л. кис.мляко (размито във водата)
2 яйца
1 с. л. олио
1 с. л. захар
1 1/2 ч. л. сол
4 ч. ч. брашно
1/2 кубч. мая

За плънката :

300-400 гр. сирене
4-5 с. л. маргарин (краве масло - стайна температура)
1-2 ч. л. червен пипер
2-3 ч. л. чубрица
2-3 ч. л. шарена сол
Приготвяне:

• Брашното се пресява и се прави кладенче.
• Слагат се яйцата, олиото, захарта и солта.
• В купа се сипва топлата вода, в която е размито киселото мляко и маята.
• Замесва се тестото докато спре да лепни.
• Оставя се да втаса загънато с фолио.
• Аз го замесвам късно вечерта и сутринта го изваждам да се отпусне малко.
• В купа смесвам продуктите за плънката.
• От тестото правя 12 топки.
• От всяка топка правя фитил и го разточвам леко с точилката, намазвам с плънката и навивам на руло.
• Редя ги в намаслена с маргарин тава на разстояние като леко ги сплесквам.
• Оставям ги 20-30 мин да повтасат и ги намазвам с маргарин и червен пипер.
• В МВ-та го разтопявам да заври.
• Пекат се на 180 градуса до готовност.
• Готови ги наръсвам с вода, намазвам ги с маргарин и ги загъвам да се задушат.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Шопски питки" беше добавена на: 11.12.2012 от mivis_75, видяна 5215 пъти
Етикети: питки, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Шопски питки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шопски питки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Шопски питки

Добави коментар

Все още няма коментари за Шопски питки. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.