С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Шоколадови глави

Порции: 20


 
 
Продукти:

  • 125 гр меко краве масло
150 гр захар
2 яйца
150 гр брашно
1 ч. л. бакпулвер
30 гр какао на прах
170 гр Маскарпоне
80 гр течен шоколад
200-250 гр млечен шоколад
1 с. л. растително масло

За декорация:

цветни шоколадови бонбони
солети
разтопен черен шоколад
Приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса.
• Покрийте с хартия за печене дъното на форма с диаметър 20 см.
• Намажете стените й с краве масло.
• Разбийте с миксер кравето масло и захарта до кремообразна смес.
• Добавете едно по едно яйцата, хубаво разбивайте след това.
• Добавете пресетите брашно, бакпулвер и какао.
• Разбъркайте няколко пъти до поемане на съставките.
• Изсипете сместа във формата.
• Печете до суха дървена клечка - 20-30 минути.
• Охладете върху решетка.
• Натрошете кекса с ръце или в блендер до образуването на трохи.
• Разбийте с миксер Маскарпонето и течния шоколад до гладка смес.
• Прибавете ги към трохите и разбъркайте.
• Оформете от сместа голяма топка тесто.
• Увийте я в прозрачно фолио и охладете минимум 4 часа.
• С помощта на лъжица за сладолед оформете 20 топки.
• Оформете ги на хубави топчета с ръце.
• Поставете ги в покрита с хартия за печене тава.
• Покрийте ги с фолио и охладете за 4 часа в хладилника.
• На водна баня разтопете млечния шоколад с 1 с. л. растително масло.
• Потопете върха на дървена клечка в него, набодете топка.
• Потопете я в шоколада, с леко завъртане и потупване изчакайте излишния шоколад да се стече в купата.
• Набодете клечките в дебел стериопор и оставете шоколада леко да стегне.
• Украсете със солетите и бонбоните.
• С разтопен черен шоколад нарисувайте уста и очи на еленчетата.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от svetlana_vasileva
Рецептата "Шоколадови глави" беше добавена на: 03.02.2000, видяна 4332 пъти
Етикети: конкурсни рецепти, сирене

Рецепта за готвене на Шоколадови глави - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадови глави - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Шоколадови глави

Добави коментар

Все още няма коментари за Шоколадови глави. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.