Шоколадови мъфини с тиква

Продукти:

1/2 шоколад с аромат на лешници
40 г краве масло
60 мл прясно мляко
3/4 ч. ч. пюре от тиква
3 яйца
4 с. л. кафява захар
170 г брашно

1 бакпулвер
1 ванилена захар
1/4 капсула есенция ром
1/2 ч.ч. натрошени орехи, лешници и стафиди

Приготвяне:

• Слагаме в купа шоколада, маслото и млякото, и пускаме в МВ за 2 минути на пълна мощност (100 %)
• Изваждаме купата, разбъркваме да се поохлади.
• Пасираме предварително сварената във вода или на пара тиква.
• Добавяме към шоколадовата смес и разбъркваме с лъжица.
• Слагаме яйцата и бъркаме.
• Следват захарта, ванилията, есенцията, бакпулвера и брашното.
• Трябва да се получи гъста лепкава смес.
• Прибавяме ядките, разбъркваме и разпределяме в гнездата.
• Печем в предварително загрята фурна на 160 С.
• Проверяваме с клечица,трябва да е с леко влажни трохички, да не се пресушат мъфините.

Бележки:

** Аромата на лешници в шоколада се допълни перфектно с ядките и есенцията ром.
*** Шоколадовите мъфини с тиква вътре са мекички и сочни.
**** Моята тиква си беше подсладена и това количество захар ни беше достатъчно (който обича по-сладко ще трябва да увеличи захарта)
***** Рецептата и снимката са предоставени от Еликсир

Рецептата "Шоколадови мъфини с тиква" беше добавена на: 15.12.2011, видяна 11148 пъти
Етикети: мъфини, тиква, шоколад

Рецепта за готвене на Шоколадови мъфини с тиква - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадови мъфини с тиква - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo