рецепта
Шарен боб с фиде
Зрял фасул
Българска
Рецептата "Шарен боб с фиде " беше добавена на
Продукти
боб | 300 г шарен |
фиде | 1/2 пакет |
олио | 4 с.л. |
лют червен пипер | 1 с.л. |
2 литра вода | |
сол |
Приготвяне
• Бобът се слага да ври в дълбока тенджера.
• След като заври, водата се изхвърля и се доливат нови 2 литра вода.
• Когато бобът е полусварен, се прибавя фидето, натрошено на малки парчета.
• Ястието се посолява и продължава да ври, докато продуктите омекнат.
• В тиган се загрява олиото, в което се запържва червеният пипер.
• Подлютеното олио се разбърква и се изсипва в тенджерата с боба и фидето.
• Варенето продължава още 5 - 10 минути, след което шареният боб с фиде е готов за сервиране.
СЪВЕТ
• Ако по време на готвенето ви се наложи да доливате вода, добре е тя да е топла - така се избягва прекаленото сгъстяване на боба.
Бележки
** Приблизителна цена 1,50 лв.
*** Време за приготвяне 2 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции
Етикети: зрял фасул , боб , вегетариански рецепти , постни рецепти