рецепта

Шоколадови сърца

Шоколадови сърца

Кажи "Обичам те" по един неповторим начин с рецептата "Шоколадови сърца" приготвени от теб :) Поднеси ги със страстна целувка и чаша вино.... самите Шоколадови сърца можеш да поръсиш с пудра захар, да ги украсиш с лешникова паста туп Нутела /Финети/, можеш да изпишеш върху тях и твоето любовно послание:-)
4.67 5 9

Бисквити

Българска

Рецептата "Шоколадови сърца " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 226 г (1 ч. ч.)
брашно тип 500 320 г (2 1/4 ч. ч.)
бакпулвер 1 ч. л.
сол 1/4 ч. л.
Канела 1/2 ч. л. мляна
какао на прах 25 г (1/4 ч. ч.) горчиво
кафява захар 200 г (1 ч. ч.)
1 яйце с размер L
1 и 1/2 ч.л. ванилова есенция
пудра захар

• В купа се смесват брашното, бакпулверът, солта, канелата и какаото.

• Всичко се разбърква.

• В друга купа с миксер се разбива маслото и захарта до кремообразна смес.

• Добавят се яйцето и есенцията.

• Всичко се разбърква добре.

• Прибавя се брашнената смес на 2-3 етапа, като след всеки етап тестото се разбърква добре.

• Омесеното тесто се оформя на топка и се увива със свежо фолио или се поставя в найлонов плик.

• След което се поставя в хладилник за 2 часа.

• Фурната се загрява на 180 С.

• Охладеното тесто се изважда върху работния плот.

• Оставя се да "почине" 10 минути, след което се разточва с дебелина 0,5-1 см.

• Изрязват ce бисквити с форма на сърце.

• Остатъците на тестото се събират заедно и се разточват отново.

• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.

• Изрязаните бисквити се нареждат в тавата.

• Шоколадовите сърца се пекат 10-12 минути.

• Охлаждат се напълно.

• При поднасяне шоколадовите сърца се поръсват с пудра захар или се украсяват с лешникова паста тип Нутела (Финети).


Бележки

** По мотиви "Chocolate Valentine Cookies" (Шоколадови сърца ) от The Pioneer Woman

*** Кажи "Обичам те" по един неповторим начин с рецептата "Шоколадови сърца" приготвени от теб :) Поднеси ги със страстна целувка и чаша вино.... самите Шоколадови сърца можеш да поръсиш с пудра захар, да ги украсиш с лешникова паста туп Нутела /Финети/, можеш да изпишеш върху тях и твоето любовно послание:-)