рецепта
Шоколадов кекс с тиквички
Гответе с мен
Сладки кексове
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 75 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Шоколадов кекс с тиквички" беше добавена на
Продукти
брашно тип 500 | 250 г |
какао на прах | 25 г |
бакпулвер | 1 ч. л. |
сол | 1 ч. л. |
натурален шоколад (мин.56 % какао) | 100 г |
Тиквички | 200 г |
меко краве масло | 100 г |
олио | 120 мл |
ванилова есенция | 1-2 ч.л. |
захар | 225 г |
яйца | 2 |
50 г обелени бадеми, нарязани на дребно | |
кисело мляко | 100 г |
2 с.л. ситно накълцани обелени бадеми, за поръска |
Приготвяне
• За рецептата "Шоколадов кекс с тиквички" в купа се пресяват брашното заедно с какаото, солта и бакпулвера.
• Шоколадът се нарязва на дребно.
• Тиквичките се измиват и се настъргват на едро ренде.
• В отделна купа за рецептата "Шоколадов кекс с тиквички" се разбиват добре кравето масло, олиото, ваниловата есенция и захарта.
• Добавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбърква добре.
• Прибавят се тиквичките, шоколадът и 50 г от нарязаните на дребно бадеми.
• Добавя се половината от брашнената смес и тестото се разбърква.
• Сипва се киселото мляко, след което тестото се разбърква отново добре.
• Добавя се останалата брашнена смес и се разбърква.
• Тестото за рецептата "Шоколадов кекс с тиквички" се изсипва в предварително намаслена и набрашнена правоъгълна форма за кекс (28-30 см).
• Отгоре се поръсва със ситно накълцаните бадеми.
• Шоколадовият кекс с тиквички се пече в предварително загрята фурна на 175 С за 70-75 минути.
Бележки
** Рецепта за Шоколадов кекс с тиквички - рецепта за много наситен шоколадов кекс с тиквички. В сезона на тиквичките пробвайте сладка рецепта с тях. Резултатът ще Ви хареса - обещавам Ви :-)
*** Рецептата е адаптирана по "Get your kids eating good food?"