С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Чорба от калкан

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6


 
 
Продукти:

  • 2 глави кромид лук
1 резен целина
2 моркова
2-3 магданозени корена
3 картофа
1 дафинов лист
млян черен пипер на вкус
30 мл олио
1 кг и 500 г калкан
2 скилидки чесън
1 връзка копър
сол на вкус
2 яйца
1 лимон
Приготвяне:

1. Изчистете, измийте, нарежете на ситно зеленчуците и ги сложете да се варят в студена подсолена вода заедно с дафиновия лист и черния пипер.
2. Щом омекнат, ги извадете, отцедете и претрийте през цедка. Сложете получения бульон отново на огъня и сипете в него олиото.
3. Добавете рибата, нарязана на парчета и предварително подправена със сол и черен пипер.
Овкусете със сол, пипер, чесън и копър и застройте с яйца и лимон.
Ваня Георгиева от Царево
Бележки:

Рибената чорба е класика през лятото!
Рецептата "Чорба от калкан " беше добавена на: 27.07.2016, видяна 3992 пъти
Етикети: супи, рибена чорба, калкан, картофи

Рецепта за готвене на Чорба от калкан - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чорба от калкан - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Чорба от калкан

Добави коментар

Все още няма коментари за Чорба от калкан . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.