С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Чийзкейк с тиква

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 75 мин.
Порции: 8


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 3 бр ванилия
  • 500 г варена тиква
  • 3 бр яйца
  • 220 г кафява захар
  • 500 г крема сирене
  • 100 г краве масло (разтопено)
  • 1 ч. л. индийско орехче (смляно)
  • 1 с. л. какао на прах
  • 1 ч. л. канела
  • 1 ч. л. индийско орехче (смляно)
  • 200 г бисквити
Приготвяне:

1. Бисквитите се смилат и към тях се добавят индийското орехче и какаото. Добавя се разтопеното масло и сместа се бърка и омесва добре. Готовата смес се притиска към дъното на предварително застлана с хартия за печене, тортена форма (24 см диаметър) с отделящо се дъно и се прави малък борд по стените от бисквитената смес. Формата се завива добре от външната страна с фолио, тъй като чийзкейка ще се пече на водна баня.
2. Крема сиренето се разбива с кафявата захар до разтопяването й. Добавят се яйцата, едно по едно като след всяко, сместа се разбива добре до усвояването му.
3. Сварената тиква се разбива с пасатор докато стане на гладко пюре. Към пюрето се добавят ванилията, канелата и индийското орехче.
4. Тиквеното пюре с подправките се смесва със сместа от крема сиренето и се разбиват добре заедно с пасатор.
5. Готовият крем се изсипва върху бисквитената основа.
6. Фурната се загрява на 140 градуса.
7. Тортената форма се поставя в по-голям съд за печене и се поставят във фурната. В по-големият съд се налива вода до около половината тортена форма.
8. Чийзкейкът се пече около 75-80 минути, като не трябва да се препича.
9. След като се изпече, фурната се изключва, но готовия чийзкейк се оставя да изстине във фурната.
10. След изстиване на чийзкейка, се отстранява фолиото и чийзкейка се поставя в хладилника за една нощ.
Бележки:

Рецепта за Чийзкейк с тиква - снимката и рецептата са изпратени от ninka12345.
Рецептата "Чийзкейк с тиква" беше добавена на: 03.11.2013 от ninka12345, видяна 5575 пъти
Етикети: чийзкейк, тиква

Рецепта за готвене на Чийзкейк с тиква - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чийзкейк с тиква - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Чийзкейк с тиква

Добави коментар

Все още няма коментари за Чийзкейк с тиква. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.