С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Чеснови питки 2

5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 12 скилидки чесън
  • 375 мл прясно мляко
  • 450 г брашно
  • 1 ч. л. сол
  • 7 г суха мая
  • 2 с. л. олио
  • 1 яйце
1 с. л. букет от сухи подправки
прясно мляко за намазване
морска сол
Приготвяне:

• Чесънът се обелва и се поставя в тенджера.
• Залива се с прясно мляко и се кипва.
• Огънят се намалява до минимум и се оставя да кипи 15 минути.
• Охлажда се и се пюрира.
• Брашното се пресява в голяма купа заедно със солта.
• Добавят се маята, букета от подправки (сухи), чесновото пюре, олиото.
• Яйцето се разбива леко с вилица и се влива при останалите продукти.
• Омесва се меко и еластично тесто.
• Поставя се в намаслена купа и се покрива.
• Оставя се да втаса 1-1 1/2 часа или докато не увеличи обема си два пъти.
• Втасалото тесто се премесва и се разделя на 8 части.
• От всяка част се оформя питка.
• Питките се нареждат в намаслена тава и се надрязват с остър нож или ножица.
• Покриват се за 15 минути.
• В това време фурната се загрява на 220 С.
• Питките се намазват с прясно мляко и се поръсват с морска сол.
• Чесновите питки се пекат 15-20 минути.
Снимки
  • Чеснови питки 2
  • Чеснови питки 2
  • Чеснови питки 2
  • Чеснови питки 2
  • Чеснови питки 2
  • Чеснови питки 2
  • Чеснови питки 2
Рецептата "Чеснови питки 2" беше добавена на: 22.02.2007, видяна 20259 пъти
Етикети: питки и хлебчета, тесто с мая, чесън

Рецепта за готвене на Чеснови питки 2 - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чеснови питки 2 - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Чеснови питки 2

Добави коментар
Albena66 да ви е вкусно :-)
от Юлия, 09.09.2007 10:57
Blagodarq , Julia:-)
toku 6to gi opekoh...4estno ne6to ne mi se polu4iha kato na snimkite...ne uspqha da buhnat dostatu4no, leko stoqt spleskani, vupreki 4e vtasvaha 4as i polovina i posle o6te 15 min...i poeha dosta pove4e bra6no ot ukazanoto v receptata...oba4e miri6at strahotno....may 6te si gi hapnem i takiva kakvito stanaha:-))
от Albena66, 30.08.2007 16:40
Albena66 бихте могли да ползвате или готовите смеси (продават се по магазини тип Прованс или Италианска) или да направите сама този букет.. като изберете босилек, розмарин, мащерка и т.н сухи примерно по 1/8 ч л от всяка подправка
от Юлия, 30.08.2007 14:43
покажи всички 7 Коментари за Чеснови питки 2 »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.