Рецепта
Чеснов дроб
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
5 от общо 1 глас
Продукти:
2 с. л. оцет
брашно
олио за пържене
сол
черен пипер
- 1 кг свински дроб
2 с. л. оцет
брашно
олио за пържене
сол
черен пипер
Приготвяне:
• Дробът се нарязва на малки хапки, посолява се и се оставя да престои 10 минути.
• Хапките се овалват в брашно и се пържат в силно загрятата мазнина.
• Изваждат се, изцеждат се от мазнината и се поръсват с черен пипер.
• Чесънът се счуква, смесва се с оцета и се изсипва върху пържения дроб.
• Дробът се нарязва на малки хапки, посолява се и се оставя да престои 10 минути.
• Хапките се овалват в брашно и се пържат в силно загрятата мазнина.
• Изваждат се, изцеждат се от мазнината и се поръсват с черен пипер.
• Чесънът се счуква, смесва се с оцета и се изсипва върху пържения дроб.
Бележки:
** източник на рецептата "Чеснов дроб" : сп. Кулинарен Журнал (03/2007 г)
*** сн: shutterstock.com
** източник на рецептата "Чеснов дроб" : сп. Кулинарен Журнал (03/2007 г)
*** сн: shutterstock.com
Рецептата "Чеснов дроб" беше добавена на: 05.03.2007, видяна 4586 пъти
Етикети: дроб, рецепти за тиган, свински дроб, чесън, олио
Етикети: дроб, рецепти за тиган, свински дроб, чесън, олио
Рецепта за готвене на Чеснов дроб - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чеснов дроб - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Ястия с месо |
- Свинско месо |
- Субпродукти |
- Дроб |
Сходни рецепти
Коментари за Чеснов дроб
Все още няма коментари за Чеснов дроб. Добави твоя коментар.
Забравена парола!