С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Чабата с маслини

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 300 гр. брашно
230 мл топла вода
2 с. л. зехтин
1/2 кубче прясна мая
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
50 гр. черни обезкостени маслини
Приготвяне:

• Маята със захарта и половината от водата се смесват и сместа се оставя да шупне.
• Пресява се брашното.
• В него се оформя кладенче, в което се слагат солта, зехтина, шупналата смес с маята, останалата вода и нарязаните на ситно маслини.
• Омесваме за 10-15 мин. с миксер с помощта на приставките за тесто.
• Тестото е готово, когато започне да се отделя от стените на съда.
• Оставяме тестото за около час да втаса (докато удвои обема си ).
• В набрашнена тавичка оформяме тестото като правоъгълник и правим няколко напречни разреза от горната страна.
• Печем в предварително загрята фурна, в която сме сложили съд с вода.
• С помощта на водата се получава уникалната коричка на чабатата.
• Печем докато хване златиста коричка.
• След като извадим хляба от фурната покриваме с памучна кърпа.


** Рецептата Чабата с маслини съдържа продукти за една чабата
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Анелия Терзиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Чабата с маслини " беше добавена на: 10.12.2012, видяна 7418 пъти
Етикети: хляб, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Чабата с маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чабата с маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Чабата с маслини

Добави коментар

Все още няма коментари за Чабата с маслини . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.